之前喝過 Anwilka 2006 ，葡萄品種是Cabernet Sauvignon(66%) ,Shiraz (29%) ,Merlot (5%)，而這款2007 年的葡萄品種比例有點不同，以50% Syrah、46 %Cabernet Sauvignon 以及 4% Petit Verdot。

Anwilka 是一家知名的南非酒莊，知名的原因是因為集結了Château MARGAUX 莊主的孫子、Chateau Angelus 莊主以及南非知名甜葡萄酒莊Klein Constantia Estate 莊主。
酒色轉暗，烘烤桶香氣還是很明顯，一些肉乾氣息，酒精感稍微明顯，1小時後稍微溫和點，約兩小時後，尾韻的甜美開始飄出，整體來說應該更早喝掉會更好。4顆星。