MASI 酒廠的阿爸吸饅頭 Appassimento 風乾葡萄酒，以Masi Appazzimento Expertise 獨創風乾技術混合Corvina, Rondinella and Molinara 三種品種，帶有黑色水果、葡萄乾、些許木桶香氣，喝起來口感集中，帶有適度的酸，是一款喝起來甜美不膩口的阿爸吸饅頭。4顆星。

2023/11/20 再喝
香氣複雜，帶有蜜餞、黑莓、草本、橡木、尤加利葉以及麥根沙士的味道，口感中等，尾韻甜美。
小資這次主要是來測試杯子的，一個是Riedel Fatto a Mano 手工杯另一款則是Riedel SUPERLEGGERO Hermitage/ Syrah手工杯。
感覺 Riedel SUPERLEGGERO 杯可以聞到更細緻的香氣，星坊在酒款型錄上也推薦用這種類型的杯子來喝。
開瓶第二天的甜美度比較突出，建議大家可以多放一天。